OMAKASE DINING EXPERIENCE
셰프의 손끝에서 펼쳐지는특별한 미식의 여정
"맡기다"라는 의미의 오마카세처럼, 빱우의 다이닝은 최고의 식재료와 장인의 손길로 오직 당신만을 위한 코스를 선사합니다.
매 시즌 엄선된 제철 재료와 정성 어린 조리법으로 잊지 못할 미식의 순간을 경험하세요.
가장 신선한 계절의 재료
10년 경력의 셰프가 직접 조리
코스에 어울리는 주류 페어링
BABWOO OMAKASE COURSE
제철 재료를 활용한 셰프의 인사
참치 타르타르 / 캐비아 / 금박
트러플 향 더블 콘소메
오늘의 생선 5종 모둠
계절 채소와 해산물 에어리 튀김
엄선된 네타 8관
A5 와규 샤토브리앙 / 트러플 소스
성게알 솥밥 / 미소 된장국
계절 과일 타르트 / 말차 아이스크림
셰프의 특제 디저트와 차
메뉴는 당일 식재료 수급 상황에 따라 일부 변경될 수 있습니다.
문의: 010-XXXX-XXXX
빱우의 비밀 장소
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